Zbliża się pełna ciepła i cudowna wiosna, a wraz z nią świeże owoce, które można wykorzystać na różny sposób. Jaki? Dla przykładu wykorzystując je jako fantastyczne dodatki do wypieków. My polecamy czekoladowe brownie, podawane wraz ze świeżym musem z malin. Tego musicie spróbować!
Brownie to ciasto, które świetnie komponuje się z owocami. Na pewno próbowaliście (a jak nie to zachęcamy) deserów z truskawkami czy pomarańczami. Teraz na test idą maliny, a konkretnie delikatny, rozpływający się w ustach i przełamujący słodycz mus z tych leśnych owoców.
Brownie – czyli czekolada, którą musisz poczuć
Zacznijmy od brownie. To ciasto, które jest wyjątkowe na tle innych wypieków. Zapewnia kontakt z chrupkim, smacznym i słodkim wypiekiem, a po przegryzieniu wylewa się z niego lawa gęstej czekolady. Do przygotowania brownie powinniśmy używać wyłącznie najlepszych składników, których jakość nie budzi naszych zastrzeżeń. Czekolady mają się składać wyłącznie z naturalnych produktów, takich jak mleko i kakao wiadomego pochodzenia. Czekolada niskiej jakości może zepsuć smak całego deseru!
Samo brownie jest słodkie, a nie każdy lubi takie wypieki. Z tego względu można przełamać jego smak. Najlepszym sposobem na to są oczywiście owoce, które nie tylko świetnie komponują się z czekoladą, ale też mają wiele składników odżywczych i prozdrowotnych.
Brownie to niejedyne, pysznie słodkie ciasto, które łatwo przygotujesz na bazie czekolady. Innym jest blok czekoladowy – przepis na ten bardzo słodki i przepyszny deser znajdziesz z łatwością w internecie.
Mus z malin – dlaczego świetnie się nadaje?
Maliny są lekko kwaskowatym owocem, o niepowtarzalnej konsystencji, która umożliwia łatwą obróbkę. Dzięki temu stworzenie musu z malin będzie bardzo proste i nie będzie wymagało używania siły i zaawansowanych narzędzi kuchennych. Taki mus można wykorzystać na brownie na dwa sposoby.
Po pierwsze, może on być podawany w osobnym naczyniu. Ciastka będziesz zamaczać po prostu w musie, a jego smak diametralnie się zmieni. Takie słodko-kwaśne połączenie zapewni godziny doznań dla kubków smakowych. Innym sposobem jest wypełnienie brownie masą czekoladowo-malinową.
W takim przypadku zamiast czystej, gęstej, ale lejącej się czekolady, ze środka ciastka będzie wypływać czekoladowo-malinowa masa. Na pewno będzie to niebywałe zaskoczenie dla osób, które będą spodziewały się wyłącznie słodkiego nadzienia!
Deser na każdą okazję!
Wykonanie takiego brownie zajmie Ci nie więcej niż półtorej godziny. To oznacza, że nawet podczas wizyty niezapowiedzianych gości możesz przygotować taki deser. Jednak malinowe brownie będzie świetnym sposobem jako dodatek na słodki stół na imprezy okolicznościowe (wesela, chrzciny, komunie) oraz urodziny, imieniny czy spotkania z przyjaciółmi.
Tak wszechstronne ciasto pomoże Ci zdobyć kolejnych fanów wypieków, a dla Ciebie będzie czystą frajdą. Zachęcamy serdecznie do przygotowywania tego typu deserów na bazie czekolady i życzymy smacznego!
Puszyste i delikatne ciasto na każdą okazję
Jakie jest najlepsze ciasto? Takie, które jest lubiane przez wszystkich, można je szybko zrobić, a do tego nadaje się do podania na każdą okazję. W tym tekście pokażemy Ci przykłady takich ciast, które odmienią oblicze każdej imprezy!
W tekście postaramy się omówić przykłady ciast, które świetnie sprawdzą się na nieoficjalnej imprezie rodzinnej czy ze znajomymi, jak również w czasie większych wydarzeń, takich jak wesela, chrzciny, komunie czy urodziny i imieniny. Nic tylko jeść i cieszyć się smakiem!
Postaw na ciasta czekoladowe
Aby dogodzić wszystkim, musisz unikać nietypowych smaków. To, że uwielbiasz słony karmel nie oznacza, że wszyscy będą go tolerować. Jednym z najciekawszych smaków, który podbija serca wszystkich jest oczywiście… czekolada!
Nie jest mdła, a przy tym jest słodka. Kochają ją zarówno dzieci, jak i dorośli. Z czekoladą można zrobić cuda, a więc nie zwlekaj – zainwestuj w tabliczki naprawdę dobrej czekolady (gorzkiej i mlecznej), by zabrać się do przygotowania wypieku. Szybkie ciasto czekoladowe jest smaczne, wygląda fantastycznie i smakuje naprawdę każdemu!